イノシシのオーガニックテリーヌ 45g

野生のイノシシを使ったテリーヌ。ジビエ料理として狩猟される貴重なイノシシは、自然の恵みを餌とし運動量が多いため、脂肪が少なく引き締まった肉の旨味が際立ちます。コクのある味わいのオーガニックテリーヌです。

コルシカ島産の豚は、地豚認定やAOCによって「コルシカ種」として認定されており、その産地と品質が保証されています。自然の山に放牧され、山の中を駆け巡り、種子や栗、灌木地帯に生える草を食べて育つ豚は、甘味のある脂肪の少ない豚肉としてコルシカ島の名産品になっています。その豚肉をベースに、コルシカ島の原材料を使って作られたのが「JEAN PAUL VINCESINI ET FILS」のテリーヌです。


【原材料名】
豚肉、豚肉レバー、猪肉、塩、黒胡椒、卵、タイム、ローズマリー、マジュラム


【認証】
EUオーガニック認証


【詳細情報】

■ブランド	BIO PROJECT
■商品名	イノシシのオーガニックテリーヌ 45g
■産地	フランス・コルシカ島
■カテゴリ	テリーヌ
■保存方法	直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保存して下さい。
■内容量	45g×1本
■特記事項	開封後は早めにお召上がりください。