植物素材のデミグラス風ソース 120g (創健社)
○ラードや牛脂、動物性のブイヨン、エキス等動物性原料を一切使用せずに、植物性素材のみで作りました。
○おいしさにこだわりながら脂質を35%カット(当社ハヤシライスルウと比べて)。
○8種類の野菜の旨みと香り高いスパイスを使い、こだわりの国内産赤ワインで仕上げた深いコクと豊かな風味が特長です。
○ハヤシライス、シチュー、煮込み料理、ハンバーグソース、パスタソース等幅広くお使いいただけます。
○野菜のみの具材でお楽しみいただくのはもちろん、お肉や魚介を使うと素材の味が引き立ち風味が一層豊かになります。
○6皿分。
○べに花油は有機べに花油を使用。
○赤ワインは酸化防止剤(亜硫酸塩等)を使用していません。
○酸味料、乳化剤は使用していません。
【原材料】
小麦粉(小麦(国産))、植物油脂(有機べに花油、パーム油)、粉末野菜(トマトパウダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、セロリパウダー)、砂糖、食塩、酵母エキス、りんご果汁、粉末醤油、赤ワイン、野菜ペースト、麦芽エキス、ブラックペッパー、ココアパウダー、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
【アレルゲン(28品目)】
小麦、大豆、りんご
動物性原料を一切使用せずに、植物性素材のみで仕上げたデミグラス風ソース(フレークタイプ)。おいしさにこだわりながら脂質を35%カット(当社ハヤシライスルウと比べて)。