訳あり・甘えび（船内冷凍）500ｇ以上（山陰浜坂産）傷があったり、殻が柔らかいため訳ありとしています。

3,000

傷があったり、殻が柔らかいため訳ありとしていますが、お刺身でお召し上がりいただけます。

◆商品内容
浜坂産　甘えび（船内冷凍）　
約500g以上入（目安：約40匹程度入）
※船によって多少入り数が異なる為、あくまで目安です。
※子持ち・子無しはお選びいただけません。

◆賞味期限
解凍前：冷凍保存で1ヶ月
解凍後：冷蔵保存1日

◆お召し上がり方
流水で一気に解凍後、おさしみ・塩焼き　など。

◆【冷凍商品とは同梱可】
　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
　冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での発送となりますのでご了承ください。

※この商品のみの場合、4ケースまで1個口分の送料で発送可能です。

舌の上でとろけそうにやわらかく、
ほのかな甘さが最高！
日本海の「甘えび」

◆山陰浜坂港のお刺身用！「甘えび」

〜山陰沖の新鮮とれたての『甘えび』を

活きたまま船の中で急速冷凍!!〜

正式名は

『北国赤蝦

（ほっこくあかえび）』

と言い、

通称『甘えび』と呼ばれています。

すしネタでおなじみ!!

舌の上でとろけそうに柔らかくほのかな甘さが最高!!

頭のみそも美味!!

浜坂漁港の最新鋭！冷凍設備を搭載した大型船で、

とれたてを船の中で、即急速冷凍してますので、

鮮度バツグンですよ♪

いつでも好きなときにお刺身が楽しめますよ♪

□おさしみに　□唐揚げに　□味噌汁に

★お刺身の後のえびの頭や殻は、だし取りに使えます。

カレーやシチュー、パスタなどに使うと、

えびの甘みの出たコクのある料理ができますよ！

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　■ 「甘えび」のお召し上がり方　　　　＜お刺身/から揚げ/味噌汁＞
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お召し上がりになる分だけを取り、流水で一気に8分目程度に解凍して下さい。

解凍は5分から10分ほどでできます。

解凍後、あまり時間をおきますと、黒く変色してしまいますので、ご注意ください。

何と言っても、はじめは『おさしみ』でお召し上がりになっていただきたい。

その他、軽く塩をふって『焼えび』や、『お吸い物』などいろいろな食べ方で美味しくお召し上がりになれます。

■ 商品が到着したら・保存方法 ■

商品が到着したら、すぐに冷凍保存してください。

長時間放置しておきますと、黒く変色してしまうことがありますので、ご注意ください。

開封後、ケースで保存する場合、周りをテープをするなどして、空気が入らぬように
しっかりと閉めて冷凍保存してください。

または、ビニール袋を二重三重にして、エビをその中へ入れ、空気に触れぬように
しっかりと閉めて冷凍保存してもよいです。

■ 解凍方法 ■

食べる分だけ出して、流水で一気に8分目程度に解凍して下さい。

解凍は5分から10分ほどでできます。

解凍後、あまり時間をおきますと、黒く変色してしまいますので、ご注意ください。

※急いでいる場合も、味が損なわれますので、熱湯や電子レンジ等での解凍はしないでください。

■ 賞味期限 ■

◇解凍前のエビは冷凍庫で1ヶ月は保存可能です。

◇解凍後のエビは、その日のうちに、お早めにお召し上がりください。

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