新物(送料無料)天然 素干わかめ(しぼりわかめ) 1袋(約100g入) 国産(浜坂産)
2,000
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●商品内容
浜坂産 素干しわかめ 1袋(約100g入)
※生産者によってパッケージが異なる場合があります。
注)養殖のわかめは茹でるときれいな緑色になりますが、天然ものは中にはきれいな色にならないものがあります。
天然ものの性質上、予めご了承の上、ご注文ください。
産地により天然の海藻や貝類などは味や風味、食感などが異なりますので、それぞれお楽しみください。
◆送料無料!!
※北海道・東北・沖縄県へは別途送料がかかります。
◆常温商品と同梱可
※クール商品との同梱は不可
●お召し上がり方
水で戻して、酢の物、味噌汁など
山陰浜坂より
芦屋の天然わかめを
お届けします!
ここ浜坂の芦屋は、良質なわかめ産地として、
古くから知られています。
一般に出回っているものは養殖したものが多く、
市場に流通しているわかめの中で、
天然わかめは5〜7%と言われています。
今日、温暖化の影響により、良質なわかめが少なくなり、
国産の天然ものですので、大変貴重です。
天然ものは、海岸近くで育つため、
山や森からのミネラル分が流れ込み、
養殖ものに比べミネラルが多く含まれます。
自然環境の良い所で栄養価の高い、
良いわかめが育ちます。
ここ山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に認定された
美しい海岸で、豊かな海・山の自然に恵まれた環境です。
太平洋側のものは歯ごたえがあり、かための食感で、
ここ日本海の荒波で育ったわかめは柔らかめの食感が
特長です。
年々、わかめを採って加工する漁師さんが
大変少なくなっていますので、
ここ浜坂の芦屋地区ではわかめ組合が解散し、
個人で細々と加工している状況です。
お願いして作っていただいておりますが、
大量生産はできませんから、品薄状態で、
入荷しても早々に売切れてしまいます。
全国の皆様、日本海の荒波にもまれ、
潮の香りたっぷりの天然わかめを
是非ご賞味ください。
浜坂の干しわかめは味付けではなく、自然の塩味のみです。
昔からの無添加自然食品です。
水で戻して、酢の物、味噌汁に。
磯の風味が最高!
このわかめを食べると
わかめの美味しさを再認識するかも!?
■ わかめの賞味期限 ■
保存袋に入れ、しっかりと空気を抜いて保存していただければ、
乾燥わかめですので数年でも保存がききます。
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