穴子の子(卵巣)と肝(冷凍)1袋 約150-170g入 (兵庫県浜坂産) 子のみの場合もございます。(一部、肝無し) (あなご・アナゴ)
水深の深い所に生息していた穴子は水温が低いため、体にたっぷりの脂を蓄えています。
その脂がのった穴子のお腹から取り出した「子(卵)と肝部分」を掃除してパックしました。
この「子(卵)と肝部分」というのは一年で春しか取れない希少な珍味です。
よく洗って、甘辛くにつけて、アツアツご飯にぶっかけてお召し上がりください。
●商品内容
浜坂産 穴子の卵巣・肝(冷凍)約150-170g入
※胃袋が入る場合もございます。
※子のみの場合もございます。(一部、肝無しがあります)
●賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後:冷蔵保存で2日
●お召し上がり方
解凍後、子・卵巣→煮付け、 肝→吸い物、煮付け
●冷凍商品とは同梱可
冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での発送となりますので、ご了承ください。
「最高の珍味」をお届け致します!!
当店で〆た魚からとれた新鮮なものです。
1匹からわずかしかとれない貴重な品です。
