(セール)訳あり・天然モクズガニ(ボイル冷凍)オス・メス混ざり 約750g(兵庫県産)(ツガニ、ケガニ、カワガニ、ヤマタロウガニ、もくずがに、川がに)
1,999
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漁期は8月から12月末まで。
●兵庫県新温泉町産 もくずがに(ボイル冷凍)雌雄混合 約750g(4-7匹前後)
※サイズ不揃い
【訳ありの理由・・・】
※小さいものが混ざっていたり、足がたくさん取れたものが混ざっています。
※メスの比率が少ないです。
※身入りの悪いものが混ざっている場合がございます。
ボイル済みですので、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
8月1日より解禁!!
地方によっては、ツガニ、ケガニ、カワガニ、ヤマタロウガニという
呼び名で呼ばれています。
晩夏から秋にかけての出産時期が旬といわれ、
上海蟹に負けない味が楽しめます。
漁期は8月から12月末までとなっております。
ただ、特に美味しくなる11月ごろから、
とれなくなってきますので、お待たせする場合がございます。
カニ味噌は、非常に濃厚で美味です。
また、たたいて味噌汁などに入れても、非常に良いダシが出ます。
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