新物 先行予約受付中! 3月中旬ごろより、順次発送予定
2セットご注文で500g(250g×2P)増量サービス中! |








ほたるいか水揚げ量日本一、山陰浜坂港から新鮮なホタルイカを急速冷凍して産地直送。
山米鮮魚の「生冷凍ほたるいか」は、鮮度抜群の兵庫県浜坂産を3D急速冷凍し、刺身・しゃぶしゃぶで濃厚な旨味を楽しめる逸品です。
真空パックで家庭でも冷凍保存がしやすく、ドリップが少ないため、解凍後も鮮度や味、食感が落ちにくく、旬の味を自宅で手軽に堪能できる商品です。
★★ 特 徴 ★★
【浜坂産】 兵庫県浜坂漁港から直接仕入れた新鮮なホタルイカ。
【3D冷凍・高品質】 3Dフリーザー凍結により、解凍時のドリップを最小限に抑え、ぷりぷりの食感と甘みを維持。
【便利・安心】 真空パックでお届け。簡単な食べ方説明付きで、寄生虫対策も万全の安心安全な商品。
解凍後、お刺身・しゃぶしゃぶもOK!
茹でて、わさび醤油やしょうが醤油、酢みそなどにつけてもグー♪
その他、茹でたホタルイカを佃煮や唐揚・南蛮漬けにしたり、サラダなどにも
●約250g(約2〜3人前)×4パック
※1〜3月初旬ごろのものは粒が小さいので匹数が多い場合がございますので、予めご了承のほどお願い申し上げます。
●賞味期限
解凍前:冷凍保存で3ヶ月
解凍後:冷蔵保存で1日
●冷凍商品と同梱可
【送料無料】
※北海道・東北・沖縄県へは別途送料がかかります。
【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。