ピリ辛醤油味　 自家製そのまま食べる　ピリ辛 干しホタルイカ（冷凍）　60ｇ入り（兵庫県浜坂産）（無添加、添加物未使用）干しほたるいか・蛍烏賊

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ほたるいか水揚げ量日本一の山陰浜坂港で水揚げされた新鮮な朝とれのホタルイカを甘辛く味付けし、干しました！
ちょっとピリ辛です。

炙らず、そのままお召し上がりいただけます。
一度食べたら次から次へと欲しくなる味わいです。
お酒のアテに最適ですよ！

●兵庫県浜坂産　天日干しほたるいか（ピリ辛醤油味タイプ）　約60g入（約20-30匹程度入）

原材料名：ほたるいか（浜坂産）、醤油、粗糖、一味唐辛子（原材料の一部に大豆・小麦を含む）

【当店製造、添加物未使用】

冷蔵・冷凍商品どちらも同梱可



◆自家製！浜坂産！「干しホタルイカ」
自家製！浜坂産！「天日干しホタルイカ」




朝、市場で買い付けたとれたての


『ほたるいか』をその日のうちに、


茹でて味付けし、天日干しにしました。



当店オリジナルのそのまま食べる「ピリ辛干しホタルイカ」です！



一度食べたら、次から次へと、


欲しくなる味わいです 。



おつまみに最適ですよ！



山陰浜坂港の生ほたるいか
ホタルイカの胴の長さは

4cm〜7cmと小型のイカです。


体に数百の発光器があり、刺激を

受けると青白く光ります。


産地は富山県が有名ですが、水揚げ量はここ 浜坂港が

はるかに多く、日本一を誇っています。








【生息地】

オホーツク海から日本海および、駿河湾以北の

水深200m〜1,000mの所に生息します。


【漁法】

浜坂港では底曳き網漁法で、

網を曳きなら、ホタルイカを捕ります。


【漁の期間】

1月中旬〜5月 （例年2月までは高値）













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■ 「ほたるいか」の栄養 ■
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内臓には、ビタミンＡ・Ｅはうなぎなみに豊富に含んで、カロリーは半分以下。

低脂質でＥＰＡ、ＤＨＡの比率も高く健康の為にも良い食品です。

また、血中コレステロール値を下げるタウリンも豊富です。










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