刺身用 旬・天然ヒラメの柵(冷凍)120-139g エンガワ付(山陰浜坂産)解凍して切るだけでお刺身が食べられます(さしみ、ひらめ、冊、えんがわ)
美味しい時期の天然平目を刺身用に捌きました。
解凍後、切るだけでお刺身としてお召し上がりいただけます。
●商品内容
兵庫県浜坂産 ヒラメの柵(冷凍) えんがわ付き 120-139g 約2人前
【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。
●賞味期限
解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後:冷蔵保存で2日
●お召し上がり方
食べる直前にパックのまま7〜10分ほど流水解凍してください。解凍後、パックからだし、食べ方に合わせて切ってください。
お刺身、カルパッチョ、漬けなどに。
●冷凍商品とは同梱可
冷蔵商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での発送となりますのでご了承ください。