山陰のハタハタ(冷凍)特大 4〜5尾で450-500g 内臓除去済 兵庫県産 下処理済み 解凍後、すぐに調理できます(オスメス混ざり 子持ち混ざり はたはた 白ハタ)

◆商品内容
兵庫県浜坂産 はたはた(冷凍)特大 4〜5尾で約450-500g(内臓除去済)オスメス混ざり

◆賞味期限
 商品到着後:冷蔵保存で2日

◆お召し上がり方
 煮付け、塩焼き、からあげ、フライ、南蛮漬け、他

◆【冷凍商品とは同梱可】
 この商品は冷蔵商品とは、品質保持のため同梱できません。
 冷蔵商品や同梱不可商品もご購入の場合、複数個での発送となるため、送料も個口分となりますのでご了承下さい。

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山陰浜坂港の「ハタハタ」を

産地直送致します!!








ここ浜坂港は「はたはた」の漁獲量も多い港です。

9月から5月の底引き網漁で水揚げされます。


水揚げされた新鮮なハタハタを下処理(内臓除去)をし、

急速冷凍しました。


新鮮さを封じ込めてお届けいたします。


干物で有名な「はたはた」ですが、

生でも美味しい魚です。

淡白ながら甘みのある白身で、

骨離れもよい魚です。


また、うろこがなく、料理も簡単です!


大きいサイズは

スーパーではなかなか

売ってないようです。


生のハタを焼くと干したものと違ったよさがありますね。

身がふっくらして、おいしい!

レモンをかけると、あっさりしてまたおいしい!


流水で解凍後、

煮つけ、から揚げ、フライ、

などでお召し上がり頂けます。