〜山陰浜坂の新鮮とれたての『どろえび』を
活きたまま船の中で急速冷凍!!〜
━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 「どろえび」のお召し上がり方 ━━━━━━━━━━━━━━━━ お召し上がりになる分だけを取り、流水で一気に8分目程度に解凍して下さい。 解凍は5分から10分ほどでできます。 解凍後、あまり時間をおきますと、黒く変色してしまいますので、ご注意ください。 何と言っても、はじめは『おさしみ』でお召し上がりいただきたい。 その他、軽く塩をふって『焼えび』や、『唐揚』『天ぷら』『みそ汁』『スープ』などいろいろな食べ方で美味しくお召し上がりになれます。 お刺身が残ってしまったらかきあげに入れても美味しいですよ。 えびの頭は、スープ、カレーなどの出汁とり、またはから揚げ、素揚げにしてお塩を振って食べても美味しいですよ。 |
■ 商品が到着したら・保存方法 ■ |
商品が到着したら、すぐに冷凍保存してください。 長時間放置しておきますと、黒く変色してしまうことがありますので、ご注意ください。 開封後、ケースで保存する場合、周りをテープをするなどして、空気が入らぬようにしっかりと閉めて冷凍保存してください。 または、ビニール袋を二重三重にして、エビをその中へ入れ、空気に触れぬようにしっかりと閉めて冷凍保存してもよいです。 |
■ 解凍方法 ■ |
食べる分だけ出して、流水で一気に8分目程度に解凍して下さい。 解凍は5分から10分ほどでできます。 解凍後、あまり時間をおきますと、黒く変色してしまいますので、ご注意ください。 ※急いでいる場合も、味が損なわれますので、熱湯や電子レンジ等での解凍はしないでください。 |
■ 賞味期限 ■ |
◇解凍前のエビは冷凍庫で1ヶ月は保存可能です。 ◇解凍後のエビは、その日のうちに、お早めにお召し上がりください。 |