肉厚 赤いか 棒身 むき身 冷凍 500g　兵庫県 浜坂産 不漁のため希少 大型の赤イカを捌きました　500ｇ

3,500

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皮をむいて身を棒状にカットしてます。
棒状の身が数本で約500ｇにしてあります。

●商品内容　
兵庫県　赤イカむき身（冷凍）約500g

●賞味期限　
冷凍保存で1ヶ月

●お召し上がり方　
刺身・煮付け・炒め物・から揚げ・フライ・イカ飯　他

●冷凍商品とは同梱可
冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での発送となりますのでご了承ください。

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赤いか（別名：タルイカ、ソデイカ）は

名前の通り赤い色をしたイカですが、

大きいもので最長２ｍぐらいあるものもいます。

９月ごろからとれはじめます。



一時はたくさん水揚げされる時期もございましたが、

年々、水揚げ量が減っており、

相場が上っています。




赤イカはお刺身で

食べるのが

一番美味しいですが、

煮物、炒め物、

フライ、から揚げ、イカ飯などで

お召し上がりいただけます。

イカステーキなんかもいいですよ。







この「赤いか」は冷凍すると、

旨みが増すという

特性があります。









★お召し上がり方★

この赤いかは皮むきをして、身を棒状にカットして急速冷凍しています。

流水で一気に解凍してください。

解凍後、スライスしてお刺身でどうぞ。









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