ほたるいか燻製（冷凍） 50g入 山陰浜坂産

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◆商品内容：浜坂産　ほたるいかの燻製
　50g入り（約13-20匹程度入）

◆賞味期限：解凍前-冷凍保存で１ヶ月　解凍後-冷蔵保存で10日

◆お召し上がり方：自然解凍後、そのままお召し上がりください
※解凍後、３日ごろがなじんできて食べごろです

◆発送方法・クール宅急便
【冷蔵・冷凍商品どちらも同梱可】


〜ほたるいか水揚げ量日本一の山陰浜坂港発！〜
とれたてのホタルイカを燻製にしました。


◆自家製！浜坂産！「ホタルイカの燻製」
自家製！浜坂産！「ホタルイカの燻製」
燻製とは？



朝、市場で買い付けたとれたての


『ほたるいか』をその日のうちに、


燻製にしました。



燻製独特の味と香りを、 お楽しみください。



おつまみに最適ですよ！







山陰浜坂港の生ほたるいかホタルイカの胴の長さは

4cm〜7cmと小型のイカです。


体に数百の発光器があり、刺激を

受けると青白く光ります。


産地は富山県が有名ですが、水揚げ量はここ浜坂港が

はるかに多く、日本一を誇っています。









【生息地】

オホーツク海から日本海および、駿河湾以北の

水深200m〜1,000mの所に生息します。



【漁法】

浜坂港では底曳き網漁法で、

網を曳きなら、ホタルイカを捕ります。



【漁の期間】

1月中旬〜5月 （例年2月までは高値）









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■ 「ほたるいか」の栄養 ■
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内臓には、ビタミンＡ・Ｅはうなぎなみに豊富に含んで、カロリーは半分以下。

低脂質でＥＰＡ、ＤＨＡの比率も高く健康の為にも良い食品です。

また、血中コレステロール値を下げるタウリンが豊富です。









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　■ お召し上がり方 ■
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冷凍の場合、凍ったまま、お召し上がりになる分だけ、取り出し、自然解凍してお召し上がりください。

残りは冷凍保存してください。解凍後、3〜4日目が一番食べごろです。

解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。






この商品は目利きが選んだ、新鮮で上級の

ほたるいかのみを厳選して作っております。



当店で製造した商品は保存料等は一切使用して

おりませんので、安心してお召し上がりいただけます。



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