■ 商品が到着したら ■ |
「さざえ」は、あまり冷やしすぎても死んでしまうため、野菜庫など温度の高めの場所で冷蔵保存してください。 お刺身の場合は、商品到着当日中にお召し上がりください。 |
■ 「さざえ」のつぼ焼き ■ |
『つぼ焼』はガスコンロの上に網をのせ、さざえを置き、ぶくぶく泡が立ち始めたら、できあがりです。 そのままでも、塩味が効いていて美味しいですが、お好みでしょうゆ・みりん等を少量加えても美味しくお召し上がりになれます。 |
━━━━━━━━━━━━━━ ■ さざえお届けに関するご注意 ■ 必ずお読み下さい! ━━━━━━━━━━━━━━ | |
★梱包の際には、確実に活きた『さざえ』をお入れいたしますが、活きた『さざえ』をクール冷蔵便で発送すると冷えすぎて、死んでしまう場合がございます。 細心の注意を払い梱包しておりますが、なにぶん生き物ですのでご了承下さい。 その際は加熱してお召し上がり下さい。 ★上記の理由により、サザエのみのご注文の場合は普通便で発送いたします。 冷蔵の同梱品がある場合は必ずその旨ご了承の上、クール冷蔵便での同梱発送をお受けいたします。 (冷凍品と一緒にご注文の場合は別々発送になります) ★お届け先が北海道・青森・岩手・秋田・沖縄・一部地域など発送に2日以上かかる地域に関しましては、商品の品質が落ちる可能性が十分に考えられますので、発送をお断りする場合がございます。 ★また、生きたものですので、お届け時間は一番早い時間帯でお届けしますのでなるべく、時間指定はご遠慮下さいますようお願いいたします。 |