七田 七割五分磨き 愛山 無濾過生2025 720ml(1本) 要冷蔵 | 七田/佐賀

●天山酒造
●サイズ: 720ml
兵庫県産の愛山を75%精米し、全量使用した純米生原酒です。

原料米:愛山(兵庫県産)
精米歩合:75%
アルコール:16度
日本酒度:−0.3
酸度:1.6
容量:720ml

バナナを思わせるやわらかい香りと、新酒らしい若々しさを感じる口当たり。
愛山特有の上品な甘味と心地よい酸味のバランスが良く、口いっぱいに旨味が広がります。

「山田錦」や「雄町」「愛山」といった品質的に素晴らしくパワーのある酒米はあえて削らずに丁寧に醸すことで、そのお米の良さを引き出そうと挑戦したものです。

75%の純米造りにしたことで、「愛山」を全量使用しているにもかかわらずこの価格!
しかも、無濾過生原酒ですので「愛山」らしさも感じられるお買い得な限定酒です。