松前伝統の手作り松前漬。
松前産の真昆布やするめ、数の子を使用した、松前伝統の郷土料理です。1つずつ丁寧に手作りしております。
ごはんのおかずにも、お酒のつまみにもおすすめの逸品です!
昆布とするめの旨味がギュッと!
美味しい食べ方といえば、やっぱりアツアツごはんがおすすめです。
昆布とするめの旨味がギュッとしみ込んだ、ちょっと濃い目の味付けが、ごはんにぴったりなんです。
海の黄色いダイヤと呼ばれる、数の子も入ってます!
海の三宝を漬け込んだ北海道松前の伝統郷土料理
松前漬けは海の三宝と言われる「するめいか・数の子・昆布」を醤油で漬け込んだ松前伝統の郷土料理です。
北海道唯一の城下町である松前伝統の味をぜひお楽しみください。
ごはんのおかずに、晩酌のお供におすすめです。