蜜匠　国産「みかん」はちみつ 150g瓶

柑橘系ならではの爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが人気の蜜匠「みかん」。一度食べたらクセになるとファンが多いはちみつのひとつです。蜜匠「みかん」は有名な和歌山有田の温州みかんなどから採蜜します。5月中旬には真っ白な花が咲き、みかん畑を歩けば甘い香りが漂って、本当気持ちがいいんですよ。一般的にみかんは表作と裏作を交互に繰り返します。表作の時は花が咲きやすく、枝が折れんばかりにみかんが実り、次の年はその反動でみかんの収穫が減少します。年によって花のつき方が違うので、本当に採るのが難しいはちみつなのです。表作・裏作によって香りの変化しますが、今年は大豊作の表作!豊作の時の和歌山有田のみかん蜜は香りも味も最高です。