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◆製品特徴 海藻の中でも特に栄養価の高いひじきたっぷりのふりかけ。 ひじき特有の臭いがなく、お子様でも食べやすいと大好評♪ ほんのりしそ風味が食欲をそそり、特殊製法の半生タイプで食感も最高♪ ◆生産地について 現在、日本国内のヒジキ消費量は約7,000トンほどですが、産地別の流通量は、 ◎韓国産ヒジキ 約4,000トン(約60%) ◎中国産ヒジキ 約2,000トン(約30%) ◎国産ヒジキ 約1,000トン(約10%) 現状、国産ヒジキの流通量は全体の約10%ほどしかなく、当店では、品質と相場が安定している韓国産ヒジキを厳選使用しております。 |
◆ひじきに含まれる栄養について ひじきは鉄分を含み、鉄分の不足による貧血を防ぐのにも適していると言われております。また、他のミネラルも豊富。 カルシウムは、一般的に多いと言われる牛乳に比べても約13倍! 育ち盛りの小さなお子様のカルシウムの補給源としてもオススメ。 食物維質が多いのも特徴で、ごぼうの約7倍も含まれています。 また、カルシウムとリンの比率が1400対100で、海藻類の中でも最高のアルカリ性食品。体質を弱アルカリ性に保ち、酸性に傾きがちな食生活のバランスを整えてくれる強力な助っ人です。 |
◆その1:しっとり柔らか食感! 通常は乾燥させた"ドライふりかけ"が一般ですが、当店の「ひじき生ふりかけ」は特殊製法でしっとり柔らかいのが特徴。まるで生のひじきのようなプリプリ食感が味わえます。アツアツご飯のふっくらとした味わいと、ひじきの食感は相性抜群。 ◆その2:ひじき嫌いも納得の味! 特殊製法によりひじき特有の臭いを取り除いてますので、ひじきが苦手な方にも好評。また、爽やかなシソの香りが食欲を刺激してくれます。 ◆その3:いろいろなお料理に! 温かいご飯だけでなく冷たくなったご飯にも良く合うように調整。お弁当にも大活躍。「おにぎりにすると他のおかずがいらないくらい」との、お客様の声も♪ ご飯の他にいろんなお料理に! |