銀だら 味噌漬け 25切身/約2キロ 鎌倉みそ漬け 贅沢な厚切り 5分割 真空パック
14,800
熟練の職人たちの手により、最高の美しさを追求。
目利きによる鮮度の高いこだわりの銀鱈を選別し、ひとつひとつ手切りで、銀鱈の質の良さを引き出したこだわり切り身を使用。
４８時間低温熟成
じっくりと時間をかけ、こだわりの味噌で低温熟成。身がキュッと引き締まり、うま味が凝縮された漬切り身が完成します。
ひと切れ一切れ丹精込め漬け込んだ味噌漬けをご堪能ください。
原材料
銀だら（アメリカ、カナダ産）、粒みそ（非遺伝子組み換え大豆使用）、食塩、ごま油、醤油、香辛料／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（カラメル、紅麹、アナトー）、一部にごま、大豆、小麦を含む）
内容量
約2キロ（25切身）
賞味期限
要冷凍60日、解凍後10℃以下で５日
配送方法
冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。
送料無料でお届けします
目利きによる鮮度の高いこだわりの銀鱈を選別し、ひとつひとつ手切りで、銀鱈の質の良さを引き出したこだわり切り身を使用。
４８時間低温熟成
じっくりと時間をかけ、こだわりの味噌で低温熟成。身がキュッと引き締まり、うま味が凝縮された漬切り身が完成します。
ひと切れ一切れ丹精込め漬け込んだ味噌漬けをご堪能ください。
原材料
銀だら（アメリカ、カナダ産）、粒みそ（非遺伝子組み換え大豆使用）、食塩、ごま油、醤油、香辛料／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（カラメル、紅麹、アナトー）、一部にごま、大豆、小麦を含む）
内容量
約2キロ（25切身）
賞味期限
要冷凍60日、解凍後10℃以下で５日
配送方法
冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。
送料無料でお届けします
商品詳細
| 商品名 | 銀だら 鎌倉味噌漬け | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原材料名 | 銀だら（アメリカ、カナダ産）、粒みそ（非遺伝子組み換え大豆使用）、食塩、ごま油、醤油、香辛料／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（カラメル、紅麹、アナトー）、一部にごま、大豆、小麦を含む） | ||||||||||
| 内容量 | 約2キロ（25切身） | ||||||||||
| 賞味期限 | 要冷凍60日、解凍後10℃以下で５日 | ||||||||||
| 配送方法 | 冷凍便で発送いたします。北海道函館から送料無料で発送いたします | ||||||||||
| お召し上がり方 | (1)味噌を軽く拭き取る：ゆっくりと銀鱈を解凍し、キッチンペーパーなどで切り身の味噌を取り除きます。 ※ゆっくりと解凍するのがポイントです。※急速解凍は、銀鱈の旨味品質が落ちますのでやめましょう。※味噌が付いている部分は焦げやすいので、ご注意下さい。 (2)弱めの火加減で焼く：大変焦げやすい商品です。魚焼き用ホイルシートやクッキングシートなどがあると切り身がくっつかずにきれいに焼けます。火加減は、中火より若干弱めにし焦げに注意しながら焼きましょう。 (3)少し焦げ目がつくまで：４〜５分程度焼いて、少し焦げ目が付いたら裏返して同じように焼きましょう。味噌が付いている部分は焦げやすいので注意しましょう。 | ||||||||||
| 保存方法 | すぐにお召し上がらない場合は冷凍保存ください。 | ||||||||||
| 商品説明 | 熟練の職人たちの手により、最高の美しさを追求。 目利きによる鮮度の高いこだわりの銀鱈を選別し、ひとつひとつ手切りで、銀鱈の質の良さを引き出したこだわりみ切り身を使用。 ４８時間低温熟成 じっくりと時間をかけ、こだわりの味噌で低温熟成。身がキュッと引き締まり、うま味が凝縮された漬切り身が完成します。 ひと切れ一切れ丹精込め漬け込んだ味噌漬けをご堪能ください。 漬け魚を作ると北海道で一番と言われている３０年以上の歴史ある漬魚専門が作る、贅沢な厚切りの銀鱈味噌漬け。脂がのって味噌のうま味が染み込んだ逸品。 | ||||||||||
| 栄養成分表示(100g当り) |
| ||||||||||
| 製造者 | 株式会社 丸加水産 札幌市北区新川西2条1丁目4-1 |