本マグロ 赤身 刺身 サク 約1キロ(4〜6柵) 生食用 10〜13人前 クロマグロ 極上品 冷凍 お寿司 鉄火丼 山かけ
13,500
本まぐろ（クロマグロ）
プロが使用する極上の本マグロをご家庭でも
高品質な本マグロのみを厳選
マグロの鮮度を一定に保つために、超低温冷蔵庫（マイナス５５℃）で保管した、高品質なマグロを厳選してお届けしております。
函館の有名寿司店にも卸している極上赤身をご家庭で味わえます。
ほのかに酸味の中に濃厚な旨味がおいしい本マグロの赤身。
本まぐろはマグロの中でも最高峰と言われています。
冷凍したマグロ柵でお届けとなります。
お好みのサイズに切ってお召し上がり下さい。
最高級本マグロ 赤身柵（生食用）を冷凍便でお届けします。
名称
本まぐろ 赤身
原材料
本まぐろ（地中海産）
内容量
約1キロ(4〜6柵)
賞味期限
発送日より冷凍 7日 解凍後 当日
保存方法
要冷凍-18℃以下
解凍してお召し上がり下さい。
発送方法
冷凍便
この商品は冷凍便で送料無料で発送いたします。同梱可能商品。
製造者
株式会社ま印水産
プロが使用する極上の本マグロをご家庭でも
高品質な本マグロのみを厳選
マグロの鮮度を一定に保つために、超低温冷蔵庫（マイナス５５℃）で保管した、高品質なマグロを厳選してお届けしております。
函館の有名寿司店にも卸している極上赤身をご家庭で味わえます。
ほのかに酸味の中に濃厚な旨味がおいしい本マグロの赤身。
本まぐろはマグロの中でも最高峰と言われています。
冷凍したマグロ柵でお届けとなります。
お好みのサイズに切ってお召し上がり下さい。
最高級本マグロ 赤身柵（生食用）を冷凍便でお届けします。
名称
本まぐろ 赤身
原材料
本まぐろ（地中海産）
内容量
約1キロ(4〜6柵)
賞味期限
発送日より冷凍 7日 解凍後 当日
保存方法
要冷凍-18℃以下
解凍してお召し上がり下さい。
発送方法
冷凍便
この商品は冷凍便で送料無料で発送いたします。同梱可能商品。
製造者
株式会社ま印水産
商品詳細
| 商品名 | 生食用まぐろ赤身 |
|---|---|
| 原材料名 | 本マグロ（地中海産） |
| 商品説明 | プロが使用する極上の本マグロをご家庭でも 高品質な本マグロのみを厳選 マグロの鮮度を一定に保つために、超低温冷蔵庫（マイナス５５℃）で保管した、高品質なマグロを厳選してお届けしております。 函館の有名寿司店にも卸している極上赤身をご家庭で味わえます。 ほのかに酸味の中に濃厚な旨味がおいしい本マグロの赤身。 本まぐろはマグロの中でも最高峰と言われています。 冷凍したマグロ柵でお届けとなります。 お好みのサイズに切ってお召し上がり下さい。 最高級本マグロ 赤身柵（生食用）を冷凍便でお届けします。 温塩水による解凍方法がおすすめ。 １．マグロ柵を袋から出します。 ２．約40℃の温水1リットルに対して塩2g（大さじ2ハイ） の割合で作成した温塩水に浸します。 ３．約１分ほど漬けます。状態によって時間を調整下さい。 ※表面だけ溶けて中はまだ凍っている（半解凍）状態にします。 ※身がチヂレた場合は 解凍中にマグロの端がチヂレた場合は、すぐに温塩水から取り出し、 水分を拭き取った後すぐに冷蔵庫の中でゆっくりと解凍します。 ４．キッチンペーパーなどで水分を十分に拭き取ります。 ５．冷蔵庫に入れて約１〜２時間ほど解凍します。 ６．包丁でお好みの大きさに切ってお召し上がりください。 |
| お召し上がり方 | 解凍するだけでお召し上がれます。解凍後はできるだけ早くお召し上がり下さい。 |
| 内容量 | 約1キロ(4〜6柵) |
| 賞味期限 | 発送日より冷凍 7日 解凍後 当日 |
| 配送方法 | この商品は冷凍便で発送いたします。別途送料が必要です。同梱可能商品。 |
| 保管と解凍方法 | ○保管 家庭用冷蔵庫内の冷凍室では変色することもありますので、お早めにお召し上がり下さい。 ○解凍 解凍する時は、水洗いをして表面の切りくずを落とし、水分を拭き取ってから常温では３０分〜１時間（厚さによります）くらい、または、冷蔵庫内で解凍する場合は、２〜３時間（厚さによります）で解凍できます。硬さを確認してから調理して下さい。 なるべくお早めにお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | すぐにお召し上がらない場合は冷凍保存ください。 |
| 開封後の注意点 | 解凍後、開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 |