東力士 熟露枯 大吟醸 飲み比べセット(2) 1年/10年 洞窟熟成
#居酒屋新幹線 第7話「宇都宮・古酒編」【眞島秀和主演★ドラマイズム】[解][字]で紹介!
1970年から大吟醸長期熟成への取り組みを開始独自の熟成法により上品で繊細な香味をつくりあげました。
当蔵の洞窟熟成酒を10年熟成と1年熟成の飲み比べにてお楽しみいただけます。
【セット内容】
1年熟成大吟醸 300ml
10年熟成大吟醸 300ml
300ml×2本 化粧箱付き
世界最大級のワイン品評会インターナショナルワインチャレンジ<IWC>2018において
各部門最高賞のゴールドトロフィーを受賞。世界が認めた熟成日本酒。
※ご注文を受けてから蔵出し後に順次発送になりますので10日程度お時間を頂きます。
※満20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
※ラベルの細かい仕様、製造・出荷年月は画像と異なる場合がございます。
【備考】
・こちらの商品は化粧箱にプチプチを巻いて発送となります。
・4月頃から9月末頃まではクール便発送を選択ください。
・商品は蔵元と同時に販売の為、タイミング等により欠品になる場合もございます。
夏期15℃、冬期5℃、年間平均10℃の過熟にならない温度帯を維持する自然の洞窟を活用した独自の熟成法により上品で繊細な香味の熟成酒をつくりあげております。蔵元保有のヴィンテージの中から熟度の違いの香味変化を体感できるセットです<飲み方> 10〜15℃に冷やしてきりっとなめらかに、またふっくらやわらかにお楽しみいただけるぬ40〜45℃のぬる燗もおすすめします。<ペアリング> 本商品は上品な味わいの長期熟成酒の飲み比べセットです。 熟成年数を重ねるごとにに味わいのまろみ、キレが増します。 程よい熟成香とのバランスよく幅広いお料理を引き立てます。 ステーキ、すき焼、焼鳥、ウナギの蒲焼、生ハム、チーズ、燻製、など 風味のしっかりとしたお料理に合わせてお楽しみいただけます。 食後酒としてもゆったりとした時間を演出します。<洞窟貯蔵庫> 第二次世界大戦末期に戦車を製造するために山の中腹を掘ってつくられた工場跡地。 8本の洞窟が交差する全長600mの空間に短期熟成から長期熟成まで約10万本の お酒が世界の優れたワインカーブと類似する当洞窟の環境下にて熟成中です。