ふじ馬刺し 厳選赤身詰合せ 馬刺 ギフト包装 二重包装で発送
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ふじ馬刺し 厳選赤身詰合せ 馬刺 ギフト包装 二重包装で発送
あの希少部位のヒレを含む特選馬刺しの詰合せです。
馬のヒレ肉。
中でも芯に近い部位の「シャトーブリアン」を刺身用にてお届け。
赤身肉の中でも最高級部位のお肉で非常に柔らかく最も濃厚な旨みを楽しめる部位の一つです。
一頭からわずかしか取れない希少部位で、市場では滅多にお目にかかれません。
馬のロースは牛肉のロースとは違い、赤身肉になります。
但し、こちらも味わいは赤身の上級部位とされ非常に柔らかく、濃厚な旨みを堪能いただけます。
ランプは馬のおしり付近の部位でその味わいは赤身の中でも非常に柔らかく、部位特有の旨みがあり、またこちらも通常の赤身肉とはまた別の味わいを楽しんでいただけます。
馬刺しの場合、真空パックの状態で冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍。
すぐ食べる場合は、真空パックのまま15分〜30分流水に浸しスライスして下さい。
スライスは肉目(肉の繊維)に垂直に切ります。
(
... つづきは商品説明をご覧ください
食品 肉 馬肉
あの希少部位のヒレを含む特選馬刺しの詰合せです。
馬のヒレ肉。
中でも芯に近い部位の「シャトーブリアン」を刺身用にてお届け。
赤身肉の中でも最高級部位のお肉で非常に柔らかく最も濃厚な旨みを楽しめる部位の一つです。
一頭からわずかしか取れない希少部位で、市場では滅多にお目にかかれません。
馬のロースは牛肉のロースとは違い、赤身肉になります。
但し、こちらも味わいは赤身の上級部位とされ非常に柔らかく、濃厚な旨みを堪能いただけます。
ランプは馬のおしり付近の部位でその味わいは赤身の中でも非常に柔らかく、部位特有の旨みがあり、またこちらも通常の赤身肉とはまた別の味わいを楽しんでいただけます。
馬刺しの場合、真空パックの状態で冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍。
すぐ食べる場合は、真空パックのまま15分〜30分流水に浸しスライスして下さい。
スライスは肉目(肉の繊維)に垂直に切ります。
(
... つづきは商品説明をご覧ください
食品 肉 馬肉
商品説明
あの希少部位のヒレを含む特選馬刺しの詰合せです。 馬のヒレ肉。 中でも芯に近い部位の「シャトーブリアン」を刺身用にてお届け。 赤身肉の中でも最高級部位のお肉で非常に柔らかく最も濃厚な旨みを楽しめる部位の一つです。 一頭からわずかしか取れない希少部位で、市場では滅多にお目にかかれません。 馬のロースは牛肉のロースとは違い、赤身肉になります。 但し、こちらも味わいは赤身の上級部位とされ非常に柔らかく、濃厚な旨みを堪能いただけます。 ランプは馬のおしり付近の部位でその味わいは赤身の中でも非常に柔らかく、部位特有の旨みがあり、またこちらも通常の赤身肉とはまた別の味わいを楽しんでいただけます。 馬刺しの場合、真空パックの状態で冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍。 すぐ食べる場合は、真空パックのまま15分〜30分流水に浸しスライスして下さい。 スライスは肉目(肉の繊維)に垂直に切ります。 (2〜3ミリを目安) 馬刺し専用醤油にすりおろした生姜や玉ねぎスライスまたは小ねぎやすりおろしたニンニクにてご堪能下さい。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物：ふじ馬刺し カナダ産またはフランス産(熊本肥育) 馬刺しのたれ原材料：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 馬刺し生姜原材料：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） その他：要冷蔵 ■賞味期限：90日 ■：ふじ馬刺し ヒレ、ロース、ランプ、上赤身各80g×1 ■サイズ(mm)：240×310×90 ※ギフト仕様商品の為、二重包装＆ギフト包装の上、発送いたします。 *** ご注文を受けてから、ご用意しますので、 賞味期限は発送日からの日数となります −−−−− ギフト対応可能 ■包装について ・包装紙はお選びいただくことは出来ません。 ■熨斗掛けについて 熨斗掛けが必要な場合は、熨斗内容等を備考欄にご記入下さいませ。 発送予定をご連絡した後の変更は一切受け付けられなくなります 変更等ありましたらお早めにご連絡ください |
−−− 発送について −−− ・この商品は翌5営業日以内に発送予定です。 ＊商品発送後にメールで発送状況(発送伝票番号等)をお知らせいたします。 ＊商品発送のご連絡は、発送日の翌日午前中にお送りいたします。 |
