鰹節 かつおぶし かつお節 削り節 マルトモ公式 「プレ節(R)」25ミクロン花けずり 50g｜マルトモ海幸倶楽部｜
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【商品特長】
やわらか食感のソフト削り
●製造時の温度を厳しく管理して解凍・者熟した2種類の節「コク・うまダブルブレンド」を使用しました。カシ、クヌギなどの薪で香りよく深燻し、さらにかび付けして寝かせた鹿児島県枕崎製造のかつお枯節です。従来品より「香りがよく、コク味1.3倍、うま味1.2倍」の琥珀色が特徴です。
●鹿児島県枕崎製造のプレミアムなかつお枯節を原料にし、薄さ25ミクロンと薄く削っていますので、ふわふわっとしたやわらか食感が特徴の削り節です。（1ミクロン＝1mmの1/1000）
やわらか食感のソフト削り
●製造時の温度を厳しく管理して解凍・者熟した2種類の節「コク・うまダブルブレンド」を使用しました。カシ、クヌギなどの薪で香りよく深燻し、さらにかび付けして寝かせた鹿児島県枕崎製造のかつお枯節です。従来品より「香りがよく、コク味1.3倍、うま味1.2倍」の琥珀色が特徴です。
●鹿児島県枕崎製造のプレミアムなかつお枯節を原料にし、薄さ25ミクロンと薄く削っていますので、ふわふわっとしたやわらか食感が特徴の削り節です。（1ミクロン＝1mmの1/1000）
商品仕様
| 名称 |
| かつおかれぶし削りぶし |
| 内容量 |
| 50g |
| 原材料名 |
| かつおのかれぶし（鹿児島県枕崎製造） |
| アレルギー情報（特定原材料） |
| なし |
| アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） |
| なし |
| 密封の方法 |
| 不活性ガス充てん、気密容器入り |
| 栄養成分表示（50g当たり） |
| エネルギー：164kcal たんぱく質：37.1g 脂質：0.4〜2.5g 炭水化物：0.05〜1.4g 食塩相当量：0.1〜1.8g ※推定値 |
| 賞味期限 |
| 製造日から12ヶ月（未開封） |
| 保存方法 |
| 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 |
| マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 |
素材・用途等
| 素材について |
| 鰹節 / かつおぶし / かつお節 / 枯節 / かれぶし / 削りぶし / 薄削り / うすけずり / けずり / 枕崎産 / プレ節 / ぷれぶし |
| 用途について |
| そのままで / トッピング / まぜこみ / 混ぜ込み / 出汁 / だし / ふりかけ / 佃煮 / つくだに |
| おすすめメニュー |
| 豆腐 / 冷奴 / ひややっこ / 湯豆腐 / ごはん / 卵かけご飯 / おにぎり / おむすび / 握り飯 / チャーハン / チャーハン / カレー / カレーライス / お好み焼き / うどん / ラーメン / 焼きそば / そうめん / パスタ / アボガド / サラダ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮 |