北信濃の山間に位置する木島平で育ったお米を使用した米粉、それが今やグルテンフリーでも有名な「木島平のお米のお粉」です。独特の風土と気候により、うま味成分や食感にも優れ、お菓子やパン作りには欠かせない存在となっているんです。
この商品は、10袋入りのお徳用サイズ! お菓子作りや料理に使うほか、洋菓子の薄力粉代わりにも使える優れもの。グルテンが気になる方にも嬉しい、安心してお召し上がりいただける商品です。
木島平の厳選されたお米で作られた米粉をふんだんに使ったお菓子や料理、ぜひ一度ご賞味ください。きっと、新しいお料理やお菓子作りの世界が広がりますよ。ただし、湿気などを避け、常温保存でお願いします。
※この商品は、昔ながらの製法のため、製造時期によっては色味や味わいに若干の違いがあります。
クックパッド
クックloveまま☆さんの「米粉シフォンケーキ」参考
https://cookpad.com/recipe/7450874