長冷麦(112ｇ×５把入) ひやむぎ 乾麺

長さ３６ｃｍの冷麦です。一人前112gづつ袋詰めで１ケース５把入りです。
しなやかなこしと、なめらかな食感、さっぱりとした風味が特徴です。

業務用の乾麺として作っているため、市販されている乾麺よりも長くなっておりますので、ご家庭でお召し上がりいただく際には、半分に折って使っていただくことをお勧めします。

冷麦を美味しく食べるには、茹で方はたっぷりと沸騰したお湯の中に冷麦を入れ、吹きこぼれに注意しながら強火で約３分茹でて下さい。
水洗いは冷水で麺の表面のぬめりを取るように洗って下さい。

冷麦が入っているポリ袋の片方は、ふさがっておりませんのでお取り扱いにご注意ください。