【2024-12月詰 3回目蔵出し分】〆張鶴 しぼりたて 生原酒720ml

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令和6年度　入荷予定日
第一回　…　11月11日（月）
第二回　…　11月29日（金）
第三回　…　12月20日（金）
第四回　…　2025年1月8日（水）

商品名
〆張鶴 しぼりたて 生原酒（しめはりつる しぼりたてなまげんしゅ）

容量
720ｍｌ（4合瓶）

酒質
生原酒

アルコール度数
20度

精米歩合
60%

原料米
麹米　/　五百万石
掛米　/　新潟県産米

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宮尾酒造の酒造り
　少しでも“いい酒”を造ろうと、蔵が一丸となって築きあげてきた味わいです。
　創業は文政2年（1819）。村上市は、五百万石やたかね錦など良質の酒造好適米を産出する米どころ。また敷地内の清冽な井戸水を仕込み水や洗い水に使用しています。この地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水です。
　蔵に脈々と受け継がれてきたのは、酒造りに対する真摯な姿勢、良質な米と清冽な水を原料に、“うまい酒”を目指し、杜氏と蔵人が日々、酒造りに努めています。
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