【2024-11月詰 2回目蔵出し分】〆張鶴 しぼりたて 生原酒 1800ml

令和6年度 入荷予定日
第一回 … 11月11日(月)
第二回 … 11月29日(金)
第三回 … 12月20日(金)
第四回 … 2025年1月8日(水)

容量
1800ml(一升瓶)

酒質
生原酒

アルコール度数
20度

精米歩合
60%

原料米
麹米 / 五百万石
掛米 / 新潟県産米

※お客様の送料負担を削減する為、通常発送の際にはリユース箱を使用いたします。
※先方にギフトとして直接お届けの場合は箱入り商品、もしくは追加で箱をご購入ください。
※冷蔵が推奨されている商品につきましても、お客様のご指定がない限りは通常便で発送いたします。到着後にはお早めに冷暗所にて保管ください。
宮尾酒造の酒造り
 少しでも“いい酒”を造ろうと、蔵が一丸となって築きあげてきた味わいです。
 創業は文政2年(1819)。村上市は、五百万石やたかね錦など良質の酒造好適米を産出する米どころ。また敷地内の清冽な井戸水を仕込み水や洗い水に使用しています。この地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水です。
 蔵に脈々と受け継がれてきたのは、酒造りに対する真摯な姿勢、良質な米と清冽な水を原料に、“うまい酒”を目指し、杜氏と蔵人が日々、酒造りに努めています。