WAKAZE ワカゼ 三軒茶屋のどぶろく製造年月令和2年5月(当店氷温冷蔵庫熟成) 500ml 日本酒どぶろく
ワカゼ 三軒茶屋の蜂蜜どぶろく 500ml
【容量】500ml
【スペック】アルコール分:11% 酸度:3.0 日本酒度:-36
【原料米】山形県産つや姫
【副原料】フランスカマルグ産地中海塩
【仕込み】高温白麹もと二段仕込
※要冷蔵商品の為、クール便でお届けします。
原料由来の粒がありますが、品質に問題ありません。
WAKAZEは創業以来の夢、フランスでの醸造がいよいよ叶いました。
このどぶろくは《三軒茶屋醸造所》三軒茶屋駅から徒歩5分、商店街抜けた飲食店併設の4.5坪の蒸留所で造られました。
独自の製法で白麹を使い、味わい深い米の風味を残しつつ甘さがほんのり感じられ、
レモンのような酸味が心地よく味わいを締めます。
お米のエキスともいえる「どぶろく」機能性飲料としても注目されています。
WAKAZEは創業以来の夢、フランスでの醸造がいよいよ叶いました。
フランス醸造の日本酒「WAKAZE ワカゼフランスSAKE C'est-la-vie (セラヴィ) 750ml」も入荷しています。
冷蔵保管厳守の上、開封には十分ご注意いただき、お早めに召し上がりください。
WAKAZEは委託醸造で、世界で飲まれる日本酒を造っている新しい形の酒造メーカーです。現在は委託製造にてお酒を造っておりますが、フランスで酒蔵を作り、世界中で日本酒が飲まれる日を目指して活動しています。