若竹　鬼ころし　特別純米生酒しぼりたて 令和２年醸造（当店冷蔵熟成）　1800ｍｌ 鬼滅日本酒　静岡県島田　大村屋酒造場

若竹鬼ころし　特別純米酒しぼりたて　静岡県の日本酒
大村屋酒造場

原料米：静岡県酒造好適米「誉富士」100％
精米歩合：６０％
酵母：静岡酵母NEWー５
日本酒度：+10
酸度：１.５
アミノ酸度：１.４

要冷蔵商品

フレッシュでみずみずしい香りと味わいが、寒い季節に旬の味覚を引き立ててくれます。

静岡は大井川の旧宿場町・島田市の蔵元の、かつて島田宿で一世を風靡したと伝わる酒を復活させた「若竹鬼ころし」
飲み飽きない大辛口の旨口酒として人気の特別純米酒ですが、そのこの冬しぼったばかりの新酒生酒バージョンです。
地元静岡県開発の《誉富士》を100%用い、静岡酵母で醸しました。