正雪 純米 秋あがり 720ml 静岡県由比 神沢川酒造
正雪 純米秋あがり
静岡県由比 神沢川酒造
原料米:吟ぎんが
精米歩合:60%
日本酒度:+4
酸度:1.4
酵母:静岡酵母NO-2・HD-1
アルコール度数:15度
全量瓶貯蔵の冷蔵保存となりました。
夏超えの旨みがのり、正雪らしい柔らかさをお楽しみ下さい。
常温はもとより、ぬる燗にすることで旨みが増し、
より一層美味しくいただけます。
東海道の宿場跡が残る由比の町。かつて行き交う旅人たちの喉を潤していた神沢川のやわらかな水から「正雪」は生まれます。この水でうまい酒を造ろうとすると、ごまかしがききません。時代に逆らってまで正直に生きた気骨の兵法家、由井正雪の名に恥じず、ただ一心に杯のすすむ酒をめざしています。