三連星 番外編III 黒こうじ使用 純米生原酒 令和4年 720ml  滋賀の人気蔵 美冨久酒造

三連星番外編 滋賀県の日本酒
美冨久酒造

原料米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+4
酸度:2.2
アルコール分:17度

※要冷蔵商品の為、クール便でお届けします。

毎年楽しみにしている番外編シリーズ
今年のテーマは?「米こうじ違い」
第3弾、「黒こうじ」
この「黒こうじ」は、泡盛で使用されることが多い渋みが強い傾向にありますが、従来の「黄こうじ」と併用されています。
ピーチを思わせる華やかさと酸。『三連星』の世界観とまさに融合されて満足の一本となっております。

もうひとつの楽しみがラベル。
これがまたカッコイイ!!
裏ラベルには、杜氏よりメッセージが書かれていてガンダム口調により、より熱き想いが伝わってきます。