にいだの料理酒　旬味（しゅんみ）　720ｍｌ　dancyuダンチュウに搭載　福島　仁井田本家

にいだ料理酒　旬味（しゅんみ）福島県
仁井田本家

精米歩合 ： ９０％
アルコール度：１７度

自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。

醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。
和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。

使用量は通常の料理酒の三分の一。
自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。

仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。