五橋 RIDE 純米大吟醸 桃色にごり 720ml 山口人気 酒井酒造
五橋 RIDE 純米大吟醸 桃色にごり
山口人気日本酒
原料米:日本晴れ(山口)・山田錦(山口)
精米歩合:50%
日本酒度:-53
酸度:5.2
アミノ酸度:1.0
酵母:赤色酵母・きょうかい28号・きょうかい901号
※予定数値です
※開封時には噴き出す恐れがあります。
※要冷蔵商品の為、クール便でお届けします。
赤色酵母を使用して醸した優しいピンク色が特徴。
今年も純米大吟醸へランクアップ。
昨年よりガス圧は弱めで、味わいはうまさ1.25倍。
桃色酒ですが、スペックに驚く独特な味わいではなく、
純米大吟醸の上品さが前面に出ています。
後味にも甘ったるさを残さない適度な酸味と甘味のバランスは絶妙です。
アルコール度数が11度なので、ほろ酔く飲めます。
キンキンに冷やしてお楽しみ下さい。
(吹き出し防止の為にもよく冷えた状態での開封をお願いします)