【中央市場の職人手切り⇒厚切】銀鮭片身を厚切カット*切りたて出荷(1切約100gUP 10〜11切前後)*当店のサケは旨いんです!甘塩で低塩!身質と旨味が違います

【商品名】 甘塩銀鮭


【原材料名】 銀鮭(チリ産.養殖)、食塩、酸化防止剤(VC、茶抽出物)


【原料産地】 チリ産


【加工地 】千葉県


【内容量 】半身 約1.1kg 切り身(12切れほど)にしてお届けします(真空パック)


【賞味期限 】お届け後、冷蔵庫で4日、冷凍庫で約1ヵ月


【オススメの食べ方】あえて厚切りにしています。昔の知恵で厚切りは身の乾燥を防ぎ、旨味をしっかり残すから超旨いんです。厚い場合はさらにご家庭で半分に切ってもOK!切りたての美味しさが味わえます。創業大正14年昔からの伝統的な職人手切りで切りたてをお届けします。昔ながらの厚切りはこだわりと美味しさを最大限にする意味もあります。美味しく食べる”コツ”は、シンプルに”じんわり”と焼いて頂き、召し上がって頂くのが一番だと思います。朝食のおともに、お弁当に、冷めても美味しくいただけます。鮭フレークも作れます。















みんな大好き、甘塩銀鮭片身。

 チリ産の脂がノッた銀鮭です。

甘塩銀鮭は
今やスーパーや量販店の販売する塩鮭の中では、
人気も高く、メイン的な商材として受け入れられております。


私の様な年寄り?(まだ、51歳(^^))は、本チャン紅鮭に拘っておりますが、
若い方などは銀鮭の方が旨いって人も増えております。


天然の本チャン紅鮭とは違い、養殖で育つチリ産の銀鮭は脂ののりが良く、
非常に美味しく頂け、商品にムラが御座いません。


今回は、家庭でも直ぐにカット出来る様に片身におろした状態でお届けします。
片身で約1.25kgありますので、タップリと食べられます。