



【スタッフから♪】
かつて三陸は、北海道とともに、たらこ生産量を誇る生産地でした。
東日本大震災後、たらこ・明太子のプロフェッショナル達が三陸のたらこ製造を復活させたいとの熱い思いで、このこだわりの明太子バラ子が誕生しました。
卵質の良いアメリカ産のすけそうだらの卵のみを使用していて粒子感もあり、ぷちぷち。辛子明太子らしいピリッとした辛さがあり美味しいです。
バラ子は、使いやすく料理の幅も広がるので、人気が高まっています。素朴な風味豊かなやさしさを感じる、おいしい明太子バラ子です。
1.漁獲したスケトウダラをすぐさま洋上加工、原卵の鮮度が落ちないうちに急速冷凍しています
2.料理の幅が広がるこだわりバラ子です。卵質最高のアメリカ産の原料のみを使用
3.みちのくの漁業の町から届けられる海の恵みをご賞味ください。