【使用方法】わらび餅の作り方
<材料>
わらび粉 100g
砂糖 125g
水 500ml
きな粉、黒蜜 お好みで
<作り方>
1.わらび粉、砂糖、水を加え、一度裏ごしする。
2.湯煎にかけ、少しとろみをつける。
3.生地を器に流し込み、蒸し器に入れて透明になるまで蒸す。
4.水につけて冷やし、お好みの大きさに切る。
5.きな粉または、黒蜜を加えて召し上がってください。
【名称】わらび餅粉
【原材料名】甘しょ(さつまいも)100%(鹿児島県産)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。水濡厳禁
【加工者】株式会社松山丸三 松山市鷹子町481-1
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
エネルギー | 341kcal |
たんぱく質 | 0.1g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 85.3g |
食塩相当量 | 0.01g |