わらび粉（本わらび5%）　200g

本蕨を配合することによって本蕨の風味を活かした、ヒキのある商品です。

■使用方法
わらび餅の作り方
＜材料＞
わらび粉　　　100ｇ
砂糖　　　　　125ｇ
水　　　　　　500ml
きな粉、黒蜜　お好みで
＜作り方＞
1.わらび粉、砂糖、水を加え、一度裏ごしする。
2.湯煎にかけ、少しとろみをつける。
3.生地を器に流し込み、蒸し器に入れて透明になるまで蒸す。
4.水につけて冷やし、お好みの大きさに切る。
5.きな粉または、黒蜜を加えて召し上がってください。