最強力粉 スーパーキング 2.5kg

水分:14.2%以下、灰分:0.42±0.03%、粗蛋白:13.8±0.5%

最高級のパン用最強力粉。
食パン、イギリスパン、冷凍生地に最適。
モッチリ感の強いパンに仕上がります。
トーストするとサクサク感が得られます。
チャック付き袋なので保存に便利です。
【名称】パン用粉
【原材料名】小麦粉(北米他)、粉末麦芽/増粘剤(アルギン酸)
■アレルギー:小麦
【保存方法】高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい
【加工者】株式会社松山丸三 松山市鷹子町481-1
【栄養成分表示(100gあたり)推定値】
 エネルギー  368kcal
 たんぱく質  13.8g
 脂質  1.5g
 炭水化物  70.4g
 食塩相当量  0.0g