サフ インスタントイースト 金 125g

予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。
どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。
食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
イースト使い分け
【名称】インスタントドライイースト
【原材料名】パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
【保存方法】乾燥した冷暗所にて保存
【原産国名】フランス
【輸入者】日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7
【栄養成分表示】100gあたり 分析値
 エネルギー  396kcal
 たんぱく質  44.8g
 脂質  6.3g
 炭水化物  40.1g
 食塩相当量  0.19g