新製法 アーモンドプードル100% 100g
アーモンド100%のピュアな粉末(アーモンドパウダー)
アーモンドプードルは焼き菓子全般に使えます!
フィナンシェ、マドレーヌ、パウンドケーキ、クッキー、マカロン、タルト・・・他
アーモンドプードルを加えることで、コクがあり、しっとりとした食感のお菓子に仕上がります。焼き菓子に使用する場合、薄力粉の10〜30%程度をアーモンドプードルに置き換えると美味しいですよ!
メーカー独自のミクロンカット製法により、従来の3段ローラー粉砕製法よりも美味しさがグンとアップしました!
・油っぽさがなくなり、香りが際立っている!
・従来のプードルに比べ、ふんわりと軽い食感に
・焼成後の生地が膨らみに嬉しい違いが!
【名称】種実加工品
【原材料名】アーモンド(カリフォルニア産)
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所(15℃以下を推奨)で保存
【加工者】株式会社松山丸三 松山市花園町6-1
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
エネルギー | 587kcal |
たんぱく質 | 19.6g |
脂質 | 51.8g |
炭水化物 | 20.9g |
食塩相当量 | 0.0g |