ライ麦粉メールダンケル白 500g

394

水分：14.0%以下
粉末タイプのライ麦粉です。
ドイツパン、ライブレッドなどに強力粉や薄力粉とまぜてお使いください。
強力粉の30%前後を目安にライ麦粉に置き換えればライ麦パン独特の風味とサックリ感が得られます。

【名称】製菓・製パン材料
【原材料名】ライ麦粉(ドイツ製造)、小麦粉
※小麦粉製造ラインと兼用しているため、極微量の小麦が含まれております。
【保存方法】高温多湿を避け、風通しの良い場所に保管
【販売者】株式会社松山丸三愛媛県松山花園町6-1
【栄養成分表示】100gあたり　推定値