100%HOKKAIDO菓子用粉 1kg

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水分：14.0±1.0％　灰分：0.29±0.06％　粗蛋白：9.1±1.0％
北海道小麦を100%使用した菓子用粉です。
しっとり・ふわふわな新食感を実現しました。
スポンジやシフォンケーキ、クッキーなど、幅広いお菓子作りに対応しています

【名称】小麦粉
【原材料名】小麦(北海道)
■アレルギー：小麦
【保存方法】高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存
【加工者】株式会社松山丸三　愛媛県松山市鷹子町481-1
【栄養成分表示】100gあたり　推定値