紫芋パウダー 20g
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紫芋の粉末です。
パン生地、生クリーム、白玉粉、白あんなど（全体の1割程度）混ぜると鮮やかな紫色とほのかな甘さが楽しめます。
■使用上の注意
卵と一緒にご使用になると、紫芋の色素(アントシアニン)が反応し、青緑色に変色する場合がありますが品質には問題ありません。
パン生地、生クリーム、白玉粉、白あんなど（全体の1割程度）混ぜると鮮やかな紫色とほのかな甘さが楽しめます。
■使用上の注意
卵と一緒にご使用になると、紫芋の色素(アントシアニン)が反応し、青緑色に変色する場合がありますが品質には問題ありません。
【名称】製菓材料
【原材料名】さつま芋(国産)
※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品を製造しております。
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
【製造者・製造所】株式会社パイオニア企画
神奈川県横浜市金沢区幸浦2-21-5
【栄養成分表示】100ｇあたり 推定値
【原材料名】さつま芋(国産)
※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品を製造しております。
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
【製造者・製造所】株式会社パイオニア企画
神奈川県横浜市金沢区幸浦2-21-5
【栄養成分表示】100ｇあたり 推定値
| エネルギー | 382kcal |
| たんぱく質 | 3.4g |
| 脂質 | 0.9g |
| 炭水化物 | 90.1g |
| 食塩相当量 | 0.2g |