北海道産の全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドした、コクのあるミルク感を贅沢に味わうことが出来るホワイトチョコレートです。
全粉乳と砂糖の配合バランスやチョコレートの製法に試行錯誤し、脱臭脱色されたココアバターを使用することで濃い乳感を全面に押し出しました。
型抜き、コーティング、デコレーションに最適です。
ガナッシュ、ムース、練り込み、氷菓にもどうぞ。
■配送方法
5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。
なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。
【メーカー】大東カカオ
高品質なチョコレートを認定する国際的な品評会で受賞
インターナショナルチョコレートアワード2016受賞
アメリカ&アジア太平洋大会 銅賞
ロンドン世界大会 銅賞
【名称】チョコレート
【原材料名】ココアバター(外国製造又は国内製造)、全粉乳、砂糖/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)
■アレルギー:乳、大豆
【保存方法】急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。
【製造者・製造所】製造者:大東カカオ株式会社
東京都目黒区下目黒2-3-23
製造所:大東カカオ株式会社 中井工場
神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
エネルギー | 624kcal |
たんぱく質 | 8.9g |
脂質 | 47.3g |
炭水化物 | 40.6g |
食塩相当量 | 0.4g |