パータグラッセ レモン 200g 夏季クール便

コーティング用(上掛け)チョコレートです。
テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。
ブロックタイプです。
ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。

■ご注文前の確認事項
衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。
温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。
■配送方法
5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。
なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。