グアナラ 70％（ブラック） フェーブ 250g クーベルチュール 夏季クール便

カカオ分70.5%　糖分29.0%　油脂分42.5%
深い苦味と持続性の強い香りが特徴のブラックチョコレートです。
ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。
■製品規格
一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。
■ご注文前の確認事項
受注発注商品の為、納期２週間程いただく場合がございます。
業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。
※2021年11月よりパッケージが変更になりました。
■配送方法
5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。
なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。