カライブ 66％（ブラック） フェーブ 250g クーベルチュール 夏季クール便

カカオ分：66％　糖分：34％
カリブ諸島原産のカカオ豆「トリニタリオ種」を使った他には真似のできない最高級のセミスイートチョコレートです。
豊かなショコラの風味とフルーツなどの香りに富んだバランスのとれたまろやかさが特徴です。
ガナッシュや、風味を活かしてガトーショコラなどにどうぞ。
一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。

■配送方法
5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。
なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。