愛媛県産　はだか麦　ホール　200ｇ　

地元愛媛から石鎚山の湧水で育った、はだか麦入荷しました。
はだか麦は白米の約20倍、さつまいも4倍の食物繊維（β-グルカン）を豊富に含み、 便秘解消やコレステロール値を低下させる働きがあるなど体にやさしい麦です。
パンや、お菓子だけでなく、お米や他の穀物と混ぜて炊飯するなど、幅広くご使用いただけます。
グルテンがないため、、パンに使用する場合は、粉の1〜2割程度を本品に置き換えて下さい。
麦の風味、プチプチとした食感を是非お試しください。
ご使用頂く場合は本品を３０分程水に浸して下さい。
■使用方法
お米や雑穀と混ぜて炊飯する場合
お米３合に対し、大麦約50gを入れ、水を大麦の2倍の量100ccを加え30分程度浸して、炊飯して下さい。
大麦の量は、お好みによって加減して下さい。