敷島 8062 冷凍 ピッツァ生地玉 1c/s

56個入り
パネトーネと老麺の2種類の発酵種を使用しました。
外はカリッと中はモッチリ、小麦本来の味わいと香ばしい風味の本格的なナポリ風ピザ生地です。
冷めても固くなりにくく、美味しい製品です。
■ご注文前の確認事項
受注発注商品の為、1週間程お時間をいただく場合がございます。
製品サイズ:70×70×40mmH
標準重量120g/個
【名称】業務用冷凍パン生地
【原材料名】小麦粉(国内製造)、パン酵母、食塩、砂糖、発酵種、ショートニング、小麦たんぱく、デキストリン、加工油脂、モルトエキス、たんぱく加水分解物、酵母粉末/ビタミンC、酵素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
【保存方法】-18℃以下で保存
【製造者・製造所】
敷島製パン株式会社
敷島製パン株式会社神戸冷食プラント 神戸市西区高塚台7丁目2-1
【栄養成分表示】1個あたり 推定値
 エネルギー  256kcal
 たんぱく質  8.1g
 脂質  1.8g
 炭水化物  51.9g
 食塩相当量  1.3g