愛媛産　冷凍　純栗ペースト　500g

【原材料】
栗(愛媛県産)、砂糖

【保存方法】
冷凍にて保管

【使用方法】
モンブラン用の口金で絞る場合は裏ごししていただくか、5mm以上の絞り口の口金を使うことをオススメ致します。

和栗のモンブラン、純栗きんとん、純栗大福、焼き菓子など、和洋様々なお菓子にご使用いただけます。

★絶品マロンクリームが簡単に作れます！
純栗ペーストと同量の生クリーム（40％）を準備します。
ほぐしておいた純栗ペーストに、生クリームを少しずつ加え立てれば完成です。モンブラン口金をセットした絞り袋に詰めてモンブランにどうぞ。
また、マフィンなどのカップケーキのトップのデコレーションにもぴったりです！

★栗の風味を活かして
水：砂糖＝１：１のシロップを作ります。そのシロップを少しずつ純栗ペーストに加え混ぜてください。
のばせる程度に滑らかになったら、モンブランなど様々な栗のお菓子にご使用ください。和栗の風味抜群です。